お問い合わせ | 奥出雲葡萄園｜島根県雲南市のワイナリー

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ワイナリー奥出雲葡萄園

🍷🍦
皆さん、こんばんは。
そして一日お疲れさまでした。
明日から連休の方、しっかり楽しんでください！
またお休みなくお仕事の方、しっかり頑張ってくださいね！
さて既にお知らせはしていますが、
4月27日～5月6日の間
奥出雲葡萄園は、
「Gw Wine Festival2024」と題してワイナリー前庭（芝生）で、ワインを楽しみながらの様々な企画を予定しています。
庭カフェに加え、ドリンクブースが登場！奥出雲ワインを存分にご堪能いただけます。
更に日替わりで、キッチンカーや物販出店もあります。そして音楽演奏も予定。
（天候により内容を変更する場合があります）
明日からのご予定の参考になさってください。
皆さまの、ご来店お待ちしてます。
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🍷
皆さん、おはようございます。
ギャラリー展示のご案内です。

会期：4月25日（木）～5月26日（日）
紀成道（きのせいどう）写真展
「鐵と稻と（x elements / Faith）」

火を焚く。刃を研ぐ。地を耕す。　鉄は強い組織を作り出し、
米炊く。縄なう。酒に酔う。　稲は優しい社会を育んだ。
攻める。企む。手分けする。　人は群れて多くを手にし、
祝う。語らう。慰める。　集まることで分かち合う。

鉄と稲、集う力が積み上げた　昔からの連なりを
流行り病が切り刻み　街が若者吸い上げても
しかと根を張る営みに呼び寄せられる人はまた。
出会う。つながる。受け入れる。　未来へさらに豊かに紡ぐ。

人間を組織化させた「鉄と稲」をテーマに奥出雲地方の豊かな風土を写真にあらわしました。
このたび、日刀保たたら（公益財団法人日本美術刀剣保存協会）さまのご理解により、特別に取材と撮影の許可をいただきました。
雲南市の菅谷高殿・山内生活伝承館施設長　朝日光男さまが採取した砂鉄と、
奥出雲町の農事組合法人　石原里田さまが育てた仁多米を混ぜて、
安来市の広瀬和紙　紙季漉　大東由季さまが漉いた稲藁の和紙の上に
写真を定着させたシルクスクリーン作品です。
地域のみなさまのご協力により、この場で発表ができることを感謝申し上げます。

写真家「紀正道」さんが、雲南市、飯南町、奥出雲町で撮影された写真作品です。

是非この機会にご覧ください。
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🍷🍦
皆さん、こんばんは。
今週末から始まるGW
どのような予定をたてられていますか？
なかには10連休の方もいらっしゃるのではないでしょうか。

奥出雲葡萄園はこのＧＷ期間中【4月27日（土）～5月6日（振替休日・月）】
🍷「GW Wine Festival2024」🍷と題して島根・鳥取のキッチンカーや美味しいもの、こだわりの雑貨に音楽ライブと、とても賑やかになります。
4月30日（定休日）を除き特別営業をしていますので、是非お越しください！
尚、イベント期間中、ドッグスぺ―スは一旦撤去させていただきます。

そして出店者さんのご紹介です(*^▽^*)
【音楽】
・青空ハッピー楽団(@aozora_8p)
・伊藤実千代バンド
・KENNS
(https://www.facebook.com/kenns4/)
・松江ニューオリンズブラスバンド
(@matsueneworleans)
【物販】
・ankuru（@ankuru2011 ）
・やまきよ商店（@yamakiyo_shouten）
・ナミノコ雑貨店（@naminocozakkaten）
・サイクルショップヴィレッタ
（https://www.facebook.com/CycleShopVilletta/?locale=ja_JP）
【フード】
・KANUKA PARK（@kanukapark）
・発酵菓子カヌカ（@kanuka_atelier）
・杜のパン屋
(https://www.facebook.com/morinopanya/?locale=ja_JP)
・多文化交流カフェSoban（@tabunkacafesoban ）
・出雲SPICE LAB.（@izumo_spicelab）
・べるふぉれきっちん（@belleforetkitchen）
・LAB KITCHEN（@lab_kitchen_matsue）
・出雲ねぎ焼き　きりん工房（@negiyaki_kirin)
・ゆうきっちん(@kitchen_yuk)
・キッチンK`s(@kic.582)
・cieloxx(@__cieloxx)
・木次乳業(@kisuki_milk)
出店のスケジュールはインスタグラム等で随時お知らせます。
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🍷
皆さん、こんにちは。
今日のワイナリー、朝からお天気も良く、お出かけ日和となりました。
少し身体を動かすと暑い位です。
こんな日は、冷やした白ワインが気分ですね！
本日（4/11）リリースします。
「シャルドネアンウッディッド 2023」　750ml　3,080円（税込）

奥出雲で収穫されたシャルドネを、樽を使わずにステンレスタンクで丹念に低温発酵させました。樽熟成のシャルドネとは異なる、クリアで若々しい印象の白ワインです。青リンゴや柑橘類の爽やかな香りがあり、バラン良く溶け込んだ軽快な酸味が心地良い余韻をもたらします。

ワイナリーショップ、オンラインストアでお求めいただけます。

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毎年4月に入ると夜明け前に気温が0℃

毎年4月に入ると夜明け前に気温が0℃の霜注意報が❄️しばしば。
なんとしても、霜からブドウを守らなくては‼️

日付が変わった午前2時、栽培スタッフは出動❗️
0℃の寒さの中、畑の中で火を焚いて、ブドウをしっかり守りました。

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※火をつける前に消防署に通達しています。

🍷
皆さん、おはようございます。
ギャラリー展示のご案内です。
会期　3月28日（木）～4月22日（月）※最終日は午前中のみ
斐川写真塾　
写真展「光と影の心象風景」
伝える写真。
カメラが進化して誰でも簡単に写真を撮れてしまう次代になった、
シャッターを押せば写る。
だけど、写真のもつ「伝える力」までが意のままに操れるようになった訳ではない。
私たちは、自分が伝えたいと感じた光や影や表情を、よりリアルに「伝える」ために、
組写真という型で、感じた「真実」を表現し、創り上げている。
大事なのは写真の形ではなく内容。

是非この機会にご覧ください。
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🍦
皆様、おはようございます。
食の杜は日に日に春の陽気が近づいてきています🌸

庭カフェよりお知らせです。
暖かく晴れた日が多くなり、雪の心配もなくなったので、芝生広場の一部にドッグスペース🐕を設置しました（雨天中止）
ドッグカフェ・ドッグランとは違いますが、ペットと一緒に庭カフェのお食事を楽しめるスペースです。

また、春の新メニュー🌸も始めました。
・スキレットパンケーキ『さくら』🍓
今年の春のパンケーキは、いちご、桜の花、木次乳業バニラアイスに、自家製赤ワインソースをトッピングしました。

・甘夏のレアチーズケーキ🍊
そのまま食べても美味しい自家製レアチーズケーキに、食の杜で採れた甘夏のジャムを挟みました。

・骨付きソーセージのグリル🍖
皆様の復活してほしいというご要望にお答えして、再販することになりました。

桜🌸の開花も近づいてまいりました。
#斐伊川堤防桜並木のお花見ついでに、ぜひご来店下さい。

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有限会社奥出雲葡萄園
〒699-1322 島根県雲南市木次町寺領2273-1
Tel : 0854-42-3480　Fax : 0854-42-3487
庭カフェ専用Tel : 0854-42-2911

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