奥出雲葡萄園

奥出雲葡萄園のポリシーである“symbiosis（共生）”を追求し続けた成果が詰まっています。

山葡萄由来「小公子」

日本の山野に自生する山葡萄をはじめ、様々な品種の交配によって生まれた、
「小公子」のポテンシャルを最大限に発揮させるべく造った一本。

深く濃い赤色、しっかりと印象的な酸味、野趣に富んだ香り、控えめなタンニンでありながら、
充実したエキス感のある味わいなど、従来の欧州系醸造品種にはない個性的な実力を備えています。

奥出雲で世界標準とされる品種を育て、醸造するとどうなるのか。
そんな挑戦から生まれたフラッグシップワイン。

ぶどうの個性を活かし、バランス良く仕上がった、
飲みやすくお手頃なワイン。